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如果你想长寿,你应该多吃三种食物,营养丰富,滋养身体,而且有很多好处!

2021-01-11 20:04:37 来源:郴州热线

炸鸡腿肉

配料:鸡腿2、线椒100克、洋葱40克、大蒜5瓣、小米椒2、生姜15克、料酒10毫升、酱油20克、盐2克、胡椒粉1.5克、藤油10毫升、牡蛎酱15毫升、豆池10克、白胡椒1.5克、鸡蛋1。

方法:

1.切碎鸡腿骨,取出鸡腿骨,切出大小相同的鸡,撒上胡椒粉,撒上白胡椒粉,放入适量的盐,倒入10毫升的烹调酒,加入蛋清,擦伤均匀,腌20分钟。

2.将胡椒切成丁、蒜切、姜切,指胡椒片,送至一旁,将适量的色拉油倒入锅内,加热至锅内油的40%,倒入鸡肉,炒成金黄色。

3.把底油放在平底锅里,倒入豆饼,倒入生姜和大蒜,炒洋葱。倒入胡椒粉,炒熟,倒入炸鸡,倒入15毫升的牡蛎酱,在出锅前倒入胡椒粉,取出锅前倒入藤花椒油。

褐色沙司排骨

配料:猪肉排800克,酱油2汤匙,老1汤匙,干辣椒1茶匙,五香粉1茶匙,胡椒半汤匙,八角2汤匙,烹饪酒2汤匙,鸡粉1汤匙,生姜适量,盐,洋葱适量。

方法:

1.排骨洗净,切下备用;姜片、洋葱片、辣椒干切成两半

2.把水放进锅里,然后加入胡椒粉,把水煮开,放进排骨,把水烫烫,把水移开,沥干备用。

3.在平底锅里放油,加入生姜和洋葱,炒香,然后加入排骨,炒至肋骨略黄,继续炒至排骨略变黄,放入烹饪酒,炒入锅边,炒入淡淡的酱油老烟中,同时撒上五根香粉,均匀炒,放入水中,浸泡排骨,放入小火炖30-50分钟。

4.最后,当排骨软且煮熟时,加入盐和鸡粉,炒熟,然后转到热上收集果汁,然后从锅里出来。

金针菇日本豆腐锅

配料:日本豆腐500克,金针菇500克,洋葱,大蒜,盐,用油2汤匙,酱油2汤匙,少许淀粉。

方法:

1.洗净金针菇,捞起锅,煮沸水,开水后倒入金针菇,开水至切下,取出控制水备用。(撒少许盐,只需腌制即可)

2.日本豆腐可以切得更大一点,而不是易碎的。

3.将日本豆腐切成薄片后,用一层淀粉均匀包装。另一碗水淀粉需要混合备用。

4.再开锅,倒入油,等油温度冒烟,放进日本豆腐,炒成金黄色。豆腐刚从锅里掉下来,不要搅动,很容易碎。

5、豆腐炒出的表面金黄可以去除,油控制。

6、把少许油留在锅里,把洋葱蒜放在锅里炒,把日本豆腐炒入锅里,炒匀。

7.加入2汤匙酱油、2汤匙牡蛎酱,倒入一碗水淀粉,盖上盖子,煮1至3分钟。

最后一步,把汤均匀洒在金针菇上,搅拌均匀。

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