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在夏天热的时候,你为什么不吃个冻冰淇淋泡芙,在家里做呢?

2020-08-26 00:12:08 来源:郴州热线

夏天我们最需要的是冰天雪地的凉爽。夏天非常闷热,而且我们也会变得非常暴躁,不想出去。一看到外面的大太阳,我们就感觉很糟糕,所以我们在夏天能和朋友约会的是真爱。夏天我们经常买西瓜,拿着半个西瓜吃起来很愉快,最好呆在空调房里。除了西瓜,我们还买冰激凌饮料和冰淇淋。

冰淇淋能让我们所有人凉快,所以教我们做冰激凌的甜点之一是冰淇淋泡芙。我们知道普通的冰淇淋泡芙里面充满了奶油,外面的冰淇淋也很脆。如果你把它咬下来,它就会喷出来。这种冰淇淋用冰淇淋代替冰淇淋。夏天吃起来很酷,而且不油腻。裹在冰淇淋里的冰淇淋也很有弹性。融化--融化--口感

冰淇淋泡芙

原料:105克低面筋粉,81克黄油,151克鸡蛋,151克牛奶(这些用来做面糊),26克黄油,31克糖粉,61克低面筋粉(这些用来做糕点)

[生产步骤]

第一步,把黄油和牛奶放在平底锅里,加热,搅拌均匀,直到黄油融化。

第二步,等到锅里有气泡,再转到低热。

第三步,然后把低面筋面粉放进平底锅,搅拌均匀,直到没有粉。

第四步,等面粉和水充分结合后再扑灭火。

第五步,冷却面糊,把鸡蛋打成平底锅。把鸡蛋和面糊均匀搅拌,直到它们完全混合。

第六步,搅拌面糊,直到你能在一个角落。

第七步,搅拌均匀,将面糊放入纸袋中。

第八步,在烤盘上放一层油纸,把纸袋里的面糊挤到烤盘上,然后挤出一个圆圈。

第九步,开始做糕点,在室温下软化黄油。

将低面筋面粉和糖粉放入奶油中,搅拌均匀。

第11步,把它揉成光滑的面团,然后用保鲜膜盖住它,然后放11分钟。

步骤12,11分钟后,取出糕点,用滚针将其卷出,然后用模具做成一个比面糊小的圆圈。

第13步,把油和黄油放在面糊里。

预热烤箱,加热180度,烤40分钟左右。

第15步,烘焙后,在泡芙中间切一小块,放进冰淇淋,泡芙就准备好了!

小贴士:泡芙可以淋上巧克力酱或其他酱汁,冰淇淋的味道也可以根据自己的口味挑选,冰淇淋很酷,咬下来很好吃。

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