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不要只是蒸玉米面,教你怎么吃。我家人一周吃三次,营养丰富,吃得好。

2021-04-02 20:13:59 来源:郴州热线

大家好,我是小峰,是一位热爱生活和饮食的北方男人,每天都要分享一份家常便饭,喜欢美食的朋友可以关注我,一起学习,互相交流。

俗话说:早餐是金的,午餐是银的,晚餐是铜的。可以看出,早餐在一天的三餐中尤为重要。早餐不仅要吃饱,而且要吃得好。大多数年轻人的经典早餐是豆浆油条,相对单一,吃得太少,不利于健康。早餐不要做同样的东西,教你吃新的方式,营养丰富,贪婪,比馒头要好吃!-

我儿子上高中,学习压力大,营养需要跟上,所以我都改变了模式为儿子做早餐。几天前,我岳母送了一袋刚磨碎的玉米面条,做成一个窝,吃在咸鱼上。我和妻子吃得很漂亮,但我儿子不太喜欢。玉米面富含珍宝,含有很多营养物质,钙和铁含量更丰富,让孩子吃得更多,但是怎样才能让孩子们喜欢吃,今天小峰分享自己的秘密制度的新做法,甜脆,让儿子早餐一顿饭吃不饱!

不要只是蒸玉米面,教你新的饮食方式,我家人一周吃三次,营养又贪婪!

原料:玉米面100克鸡蛋3粒,黑白芝麻籽200克,适量白面200克,猪油1汤匙,小苏打1克

将1.100克的玉米面放入适量的沸水中熨烫,沸水加入少量的水,搅拌至颗粒化,放到一边冷却,然后用手抓住,感觉不热,倒入200克面粉、3粒鸡蛋、1汤匙糖(如果你喜欢吃甜食,可以多放一点),1汤匙猪油(不可以用植物油代替大猪油),再加入1克苏打水搅拌均匀,直到搅拌均匀。

第二,揉好的面团不需要醒来,直接在面团盒上揉成一条长条,然后再分成相同大小的面团剂,然后揉每一个面团,然后压扁球形成圆形蛋糕。

3.将蛋糕胚浸泡在清水中,将浸过的蛋糕胚滚在一层黑白芝麻上。蛋糕胚泡水的目的是增加芝麻的粘性,更好地粘在芝麻上,这是不易滴的。

4.预先预热电蛋糕钟,刷上一层油,将蛋糕胚放进去,在蛋糕胚顶部再放几滴油,然后盖上盖子,煎5分钟,注意中间过程中的间歇加热,以保持恒定温度,以免温度过高,导致蛋糕外皮烧焦,不成熟,一边翻动,再翻另一面,两边都打上金黄、香甜的芝麻饼。蛋糕的两边都是金色的,很甜,很脆。

几句话:

一、玉米面应用热水和面条制成,加入白面,再用温水拌匀,使蛋糕即使冷也不会变硬。

二、电蛋糕钟必须预热,注意中间焊接过程要连续加热,这样蛋糕才会更脆可口。

3.在面条上加入小苏打和猪油是蓬松脆的,小苏打水不要放太多,1克就够了。

我是小峰,如果你喜欢小峰分享的食物,别忘了注意美食风子!

这篇文章是由美食家风子原创的,欢迎大家注意与你交流,让大家受益,三人一定要有我们的老师燕~。

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